孔子一生大部分时间不得志，经历了许多政治纷扰，生活纷扰，可是他仍活了73岁。人生七十古来稀，应该说，孔子是长寿的，这与他晚年有一套养生术有关。
陶冶情操，修身养性
孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色：及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”即：年轻时，血气未定，要警惕的是迷恋女色；壮年时，血气正旺，要警戒的是好斗；年老了，血气衰弱，要知足常乐，莫贪得无厌。
乐观开朗，豁达大度
一天，叶公向孔子的弟子子路问孔子的为人，子路不答，孔子对子路说：“女奚不曰，其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至乃尔。”意思是说，你为什么不这样回答：他的为人，用功便忘记吃饭，快乐便忘记忧愁，不知道衰老即将到来，如此罢了。孔子还经常启发弟子：“君子坦荡荡，小人长戚戚”、“君子不忧不惧”、“内省不疾，夫何忧何惧？”意思说：君子心地平坦宽广，小人经常局促忧愁。君子不忧愁，不畏惧，自己问心无愧，有什么值得忧愁和畏惧的呢?“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”意思是说，无论在什么岗位都不能产生怨气，要开朗乐观。就是生活困难，吃粗粮，喝冷水，弯着胳膊做枕头，也有着乐趣。
心存仁善，慈悲为怀
孔子心地善良，胸怀仁慈，并提出了“仁”的学说，即要求统治者能够体贴民情，爱惜民力，不要过度压迫剥削人民，以缓和阶级矛盾，其次，他主张以德治民，反对苛政和任意刑杀。他的学说后来成为我国2000多年封建文化的正统，对后世影响极大。
兴趣广泛，爱好多多
孔子爱好音乐，并有一定的欣赏能力。他在齐国听到韶乐章，竟“三月不知肉味”，并谓之曰：“尽美矣，又尽善也。”孔子爱好山水，他说：“仁者乐山，知者乐水。”陶冶性情于山水之中。此外，孔子还常习武，精通射御之术。《吕氏春秋》说：“孔子之劲，举国门之关。”可见孔子身强体壮，力大过人，是位文武双全的英杰，也为其长寿打下了健康基础。
饮食讲究以养生
孔子晚年饮食很讲究，有“八不食”的习惯，从现在的保健、饮食卫生观点看，大部分也是正确的，避免了因饮食不当引起的多种疾病。
这“八不食”分为三类：
一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。
二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不时新的菜蔬不吃。
三、制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。这八不吃，对饮食卫生的要求很全面，对当代人也是一种启发。
孔子还很强调吃相，他说：“食不语，寝不语”。就是吃饭时不要说话，睡觉时也不要说话。孔子有句名言：“食不厌精，脍不厌细。”“食”指粮食，“脍”指切碎了的肉。这句话的意思是说，要多吃经过精加工的粮食，吃的肉切得越细越好。这是大有道理的。老年人的牙齿不好，肠胃的消化功能也大大减弱，食物太粗，肉不切细，不煮烂，便咬不动，会引起消化不良症。孔子晚年坚持了这一饮食原则，保证了营养的摄人，是他长寿的重要保证。孔子的这句话还可作另一种理解，那就是老年人要多食用美食。
美食就是经过精巧烹调，色香味俱全的菜肴，能刺激人的食欲，使人胃口大开。现代很多营养学家都主张：保健食品应该是美食，如果经济条件允许，我们应提倡家庭美食。家庭也可以制作美食。“美食精细以颐年”，对老年人来说，这不是一种奢求，而是养生的需要。
