茶的起源

了解中国茶文化,从茶的起源开始

中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,中国茶文化博大精深,源远流长,茶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。了解中国茶文化,先从茶的起源开始。美丽的传说,陆羽《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏。”神农氏是传说中的炎帝,也是茶的发现者,更是传说中的发明药物来治疗疾病的人。神农氏为了辨别草物的药理作用,曾经亲口品尝百草。